6月末に仕込んだ梅酵素です。
しばらく寒かったので、発酵が進まなかったので、
失敗かと思いつつ、手を洗っては、かき混ぜていましたら、
このところの急激な暑さで、細かい泡が出てきました。
かき混ぜると、真っ白になるほどに・・・。
DSC08901

二重ガーゼで漉して、ガーゼでカバーして、一週間このまま・・。
あとは冷蔵庫に入れていいみたいです。

炭酸水で割って飲んでます。おいしい!
キビ砂糖でも、出来ました。少し発酵が遅れますし、味が複雑かもしれません。
DSC08902


毎日iPAD持ち歩くので、おもしろい雲が出てると、撮っています。
龍が同じ場所に出るんです。北岳上空だからすごくないですか??
002
004


こちらは、二段重ねの、クジラ雲。
005


ホリーホックも咲きました。
今日は涼しい。お絵かきします。
DSC08896



にほんブログ村 インテリアブログ インテリア・家具製作へ
にほんブログ村
にほんブログ村 インテリアブログ インテリア・家具製作へ
にほんブログ村